夏休みも残りわずかとなり、島キッチンボランティア参加も残り数日となりました。営業中はひっきりなしにお客さんが来店し、息つく暇もなく、生徒たちも毎日クタクタで帰ってきますが、行けばやりがいと楽しさが先行するようです。

同じくボランティアとして参加している一般の方や大学生の方、島キッチンのスタッフの方、島のお母さん、丸の内ホテルのシェフたちに加え、訪れたお客様など様々な人との交流が、貴重な経験になっています。

訪れるたびに豊島という場所が豊かで、切り取る景色一つ一つが美しい島と感じられます。